Enskede Vinhotell

'Livet är för kort för att dricka dåligt vin'

Hur ska man tänka kring nyårsbubbel?

Lite tips kring bubblet på nyårsafton

Många är ute i sista stund och försöker hitta bra skumpa till nyårsafton.

Här kommer lite tips på hur man kan resonera.

 

Har du inte något bra bubbel på lagring som det är värt att öppna så kan det faktiskt mycket väl vara en bättre idé att köpa en enkel flaska prosecco, en flaska god sekt eller en lite billigare champagne, tex Luis Roderer eller André Clouet.

Varför inte passa på på samma gång att köpa några flaskor som får ligga på lagring till nyåret 2016 på samma gång?

 

Ofta är det en god idé att börja med den bästa drycken, det finaste vinets alla nyanser uppfattas då bäst och kommer till sin rätt. Äter ni en lång middag med mycket olika smaker och med olika drycker så är det annars risk att den goda champagnen för tusentals kronor smakar precis lika gott som ett trehundrakronorsbubbel - ta den fina champagnen till fördrinken och korka upp en lite finare flaska prosecco eller en lite billigare skumpa på tolvslaget istället - det uppskattar alla gäster.